Tác dụng (công dụng) của hạt (quả) macca (mắc ca) với phụ nữ

Tác dụng (công dụng) của hạt (quả) macca (mắc ca) với phụ nữ

1. Thành phần dinh dưỡng của hạt macca

     Hạt macca (macadamia) là một loại hạt dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính có trong hạt macca:

• Calo: 204 kcal (trong mỗi 28 gram)
• Chất béo: 23 gram (chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn)
• Chất xơ: 3 gram
• Carbohydrate: 4 gram
• Đường: 1 gram
• Protein: 2 gram
• Vitamin và khoáng chất:
• Mangan: 58% giá trị hàng ngày (DV)
• Đồng: 11% DV
• Thiamine (Vitamin B1): 22% DV
• Sắt: 6% DV
• Magie: 9% DV
• Vitamin B6: 5% DV.

     Hạt macca cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại cho sức khoẻ. Chúng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ tiêu hóa.

2. Tác dụng của hạt macca đối với phụ nữ là gì

     Hạt macca mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt cho phụ nữ. Một số tác dụng chính:

• Hỗ trợ làm đẹp da: Hạt macca chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E và squalene, giúp ngăn ngừa lão hóa da, bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do gây hại và duy trì sự tươi trẻ cho làn da.

• Giảm cân và duy trì vóc dáng: Hạt macca chứa ít carbohydrate và đường, cùng với omega-7 và axit palmitic giúp kìm hãm sự thèm ăn và hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Các chất béo không bão hòa đơn trong hạt macca giúp giảm mức cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch.

• Cải thiện sức khỏe sinh sản: Hạt macca giàu axit folic, giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi và hỗ trợ sức khỏe tim mạch cho mẹ bầu. Ngoài ra, nó còn giúp cân bằng nội tiết tố và giảm các triệu chứng khó chịu trong thời kỳ kinh nguyệt và mãn kinh.
• Làm đẹp tóc: Vitamin E và B6 trong hạt macca giúp nuôi dưỡng tóc từ bên trong, làm tóc bóng mượt, chắc khỏe và giảm gãy rụng.

3. Tác dụng đặc biết của hạt macca đối với mẹ bầu

     Hạt macca mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho mẹ bầu và thai nhi. Một số tác dụng chính:

• Hỗ trợ phát triển trí não cho thai nhi: Hạt macca chứa nhiều Omega-3, đặc biệt là DHA, giúp phát triển não bộ và võng mạc của thai nhi.

• Phòng ngừa dị tật bẩm sinh: Hạt macca giàu axit folic, giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Các vitamin và khoáng chất trong hạt macca, như vitamin E và sắt, giúp cải thiện hệ miễn dịch của mẹ bầu, giúp mẹ và bé tránh được nhiều bệnh truyền nhiễm.
• Giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ: Hạt macca có chỉ số glycemic thấp và chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa đơn trong hạt macca giúp giảm mức cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch cho mẹ bầu.

• Giảm triệu chứng nghén: Hạt macca có thể giúp giảm cảm giác buồn nôn và khó chịu trong giai đoạn đầu thai kỳ

4. Mua hạt macca ở đâu

     Bạn có thể mua hạt macca từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm cả trực tuyến và tại các cửa hàng địa phương. Một số địa gợi ý:
     Mua trực tuyến:

• World Seed Supply: Cung cấp các loại hạt macca đen, đỏ và vàng với nhiều kích cỡ khác nhau.
• Experimental Farm Network Seed Store: Bán hạt macca đen có nguồn gốc từ Peru.
• Southern Seed Exchange: Cung cấp hạt macca (lepidium meyenii) với số lượng nhỏ.

     Cửa hàng địa phương:

• Trung tâm làm vườn: Bạn có thể tìm kiếm các trung tâm làm vườn hoặc nhà kính trực tuyến để tìm hạt macca. Nếu không có sẵn, bạn có thể yêu cầu nhân viên đặt hàng đặc biệt

• Nut Garden: Đây là một cửa hàng chuyên phân phối các sản phẩm hạt dinh dưỡng chất lượng cao, bao gồm cả hạt macca nhập khẩu và trong nước. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt hàng qua hotline 0901.862.795.

• Hạt Mắc Ca - Hà Nội: Cửa hàng này nằm tại 102 Nguyễn Huy Tưởng, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. Họ cung cấp hạt macca với chất lượng đảm bảo và có nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng.

• Thanh Ngân Food: Hạt macca tại đây được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nhà vườn và sấy bằng phương pháp hiện đại, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.

5. Cách chế biến và ăn hạt macca

     Hạt macca có thể được chế biến và ăn theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Dưới đây là một số cách phổ biến để chế biến và thưởng thức hạt macca:
     Ăn sống

     Hạt macca có thể ăn sống trực tiếp sau khi tách vỏ. Tuy nhiên, bạn nên ăn thử từ 1-2 hạt để kiểm tra độ phù hợp với hệ tiêu hóa của mình.
     Rang

• Rang hạt macca giúp tăng hương vị và độ giòn. Bạn có thể rang hạt macca bằng lò vi sóng hoặc bằng chảo:
• Bằng chảo: Đun nóng chảo, cho hạt macca vào và đảo đều tay cho đến khi hạt có màu vàng nâu và tỏa mùi thơm.
• Bằng lò vi sóng: Đặt hạt macca lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 90-120°C trong khoảng 10-15 phút.

     Làm sữa hạt macca

• Sữa hạt macca là một thức uống bổ dưỡng và dễ làm:
• Ngâm hạt macca trong nước khoảng từ 2-4 tiếng.
• Xay nhuyễn hạt macca với nước, sau đó lọc lấy nước cốt.
• Bạn có thể thêm một chút muối hoặc mật ong để tăng hương vị.

     Macca tẩm mật ong

• Hạt macca tẩm mật ong là một món ăn vặt ngon miệng:
• Đun cho chảy bơ  ra và cho mật ong trong chảo.
• Cho hạt macca vào chảo đảo đều tay trong khoảng 5-7 phút.
• Thêm một chút muối và tiếp tục đảo đều trong 1-2 phút.

     Salad hạt macca

• Hạt macca có thể được thêm vào các món salad để tăng độ giòn và dinh dưỡng:
• Kết hợp hạt macca với các loại rau xanh, trái cây như xoài, bơ, và nước sốt yêu thích của bạn.

     Cháo hạt macca

• Cháo hạt macca là một món ăn bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho bữa sáng:
• Nấu cháo như bình thường và thêm hạt macca đã tách vỏ vào khi cháo gần chín.

Xem thêm: Tác dụng (công dụng) của hạt (quả) macca (mắc ca) với phụ nữ

Learn more: Effects (uses) of macadamia nuts (fruits) on women